Lamb Chop Sri Pandan

Di Melaka ni susah sikit nak cari masakan western yang menepati tekak dan selera saya, terutama lamb chop dan kuah black peppernya, dulu pernah try kat Kg Lapan, sampai hari ni dah tak nak pergi lagi. Kali ni masa pergi pasar malam Taman Bertam Jaya, ternampak sorang abang sado meniaga lamb chop, apa lagi, mesti trynya...

Ni banner stall kat pasar malam Bertam Jaya, nama abang sado tu, abang Bob atau Zaki.

Oleh sebab aku kata aku nak try makan kat situ, abang ni kasi duduk belah dalam stall dia, aku curi snap gambar ni....nampak menyelerakan...

Lamb chop ni dijual dalam dua saiz, yang kecik dalam RM5 dan yang besar sedikit dalam RM8.  Ada fries sekali disertakan. Yang bagusnya dia dipacking dalam bekas plastik mesra microwave, kalau balik kang dah sejuk kena aircond kereta, masuk microwave, tekan 1 min, keluar microwave...berasap satu rumah....

Yang ni order aku, yang lain taknak, nak lamb chop semata...fuh...memang sedap, rasa macam tak cukup lak. Budget punya pasal, alhamdulilah lah....

Jarang kita nampak orang jual lamb chop kat pasar malam di Melaka ni, kalau kat kl tu, dah biasa sangat. Kira abang sado ni nak memulakan trend lamb chop pasar malam kot. Beliau meniaga hanya dua kali seminggu, hari selasa dia di Taman Bertam Jaya dan hari rabu di Kg Tun Razak, Bukit Katil. Bila ditanya kenapa tak jual tiap-tiap malam, dia jawab, yang ni part time dia aje, biasa dia kerja belayar kapal...

Perapan dia memang sedap, rasa macam nak tambah lagi tapi nak jadi perasa makanan, tak bolehlah makan banyak2, nanti tak kurus..kui kui kui... Stall dia bersebelahan stall menjual kebab dan tahu bakar, kalau kita sampai kat tapak pasar malam taman ni, kita belok ke kiri dan cari kedai paling hujung sekali. Kalau tak jumpa, cuba tanya-tanyakan orang, kalau tak jumpa juga, dia tak meniaga lah tu... ki ki ki..

...